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Pão de cebola
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Pão de cebola
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Pão de cebolaPão de cebola@ TATIANE CAMPOS DE PAULA CASTRO
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Por TATIANE CAMPOS DE PAULA CASTRO

Ingredientes (10 porções)

  • fermento biológico seco1 pacote de fermento biológico seco 10 g
  • 1/2 pacote de creme de cebola de sua preferência
  • água1 e 1/4 de xícara de água morna
  • óleo de milho1/2 xícara de óleo de milho
  • ovo3 ovos
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • gema de ovo1 gema batida
  • margarinamargarina para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione os sete primeiros ingredientes no liquidificador, lembrando de sempre colocar os líquidos primeiro.

  2. 2

    Bata até homogeneizar os ingredientes, aproximadamente 4 minutos.

  3. 3

    Em outro recipiente coloque a farinha e adicione a mistura do liquidificador.

  4. 4

    Mexa, de preferência com um batedor de claras.

  5. 5

    Em um refratário com laterais altas, pode ser a própria forma para pão de forma, unte com margarina e polvilhe a farinha.

  6. 6

    Coloque a massa, lembrando que a massa cresce pelo menos 3 vezes do tamanho original.

  7. 7

    Tampe a massa com um pano de prato e leve a sol, tem que deixar sob o sol durante 1 hora e meia.

  8. 8

    Após a massa crescer leve ao forno a preaquecido a 200ºC e deixe assar por 35 minutos.

  9. 9

    Se quiser, antes de colocar assar o pão, passe uma gema batida por cima.

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