Name: Pão-de-ló
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 xícara de chá de água; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó

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Por Mileide

Ingredientes (1 porção)

4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas com a água por 3 minutos, acrescente o açúcar e continue batendo até obter uma mistura bem fofa.
3
Retire da batedeira, junte a farinha, o fermento e, por último, as claras em neve, misturando delicadamente. Unte uma forma e leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar.