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Cupcake de Natal
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Por Ana de Andrade

Ingredientes (9 porções)

  • geleia de morangogeleia de morango
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • essência de baunilha2 colheres de chá de essência de baunilha
  • morangomorangos para decorar
  • chantillychantilly
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • creme de leite1 xícara de creme de leite
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • margarina1 xícara de margarina
  • confeitos vermelhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira coloque a margarina e o açúcar em velocidade alta por dois minutos.

  2. 2

    Adicione o ovo e bata por mais um minuto.

  3. 3

    Aos poucos misture com a farinha de trigo.

  4. 4

    Depois adicione o creme de leite.

  5. 5

    Junte o fermento e a essência e bata por alguns segundos.

  6. 6

    Disponha as forminhas na forma.

  7. 7

    Encha apenas a metade da forminha pois o bolo irá crescer.

  8. 8

    Asse a 180ºC por 20 minutos.

  9. 9

    Recheie com a geleia e cubra com o chantilly.

  10. 10

    Coloque os confeitos como desejar.

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