30min
Ingredientes (3 porções)
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300 g de camarões limpos
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1 colher de sobremesa de fondor
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Sal a gosto
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1 cebota média picada
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2 colheres de sopa de azeite
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1 cálice de conhaque
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1 caixa de creme de leite (200 ml)
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1/2 tablete de caldo de camarão
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3 colheres de sopa de queijo ralado
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1 colher de sopa de salsa picada
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300 g de spaghetti ou outra massa de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os camarões com fondor e sal e deixe por 15 minutos.
- 2
Frite a cebola no azeite.
- 3
Acrescente os camarões e frite até que eles fiquem rosados.
- 4
Acrescente o conhaque e flambe.
- 5
Junte o creme de leite, o tablete de caldo e ferva até incorpar.
- 6
Acrescente o queijo ralado e a salsa.
- 7
Enquanto isso cozinhe o macarrão al dente.
- 8
Sirva o molho sobre o macarrão.