5h
Ingredientes (1 porção)
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1 litro de leite integral de saquinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite com o limão.
- 2
Deixe descansar de 4 a 12 horas, até coagular.
- 3
Após coagular, coe em uma peneira bem fina para separar a parte sólida da líquida.
- 4
A parte líquida é o soro e deve ser conservado em geladeira por três ou cinco dias.
- 5
Pode até ser congelado.
- 6
Você deve tomar apenas meio copo (aproximadamente 100 ml) toda noite antes de dormir.
- 7
Em três meses é possível observar diferenças no sono, na memória e no aprendizado.
