20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de alcatra ou colchão mole cortados em bifes
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2 cebolas cortadas em tiras
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1 cubo de caldo de carne
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1 colher de açúcar
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sal a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma frigideira com óleo.
- 2
Junte as cebolas, o açúcar e o cubo de carne, dourando bem.
- 3
Frite os bifes um por um nessa mistura.
