20min
Ingredientes (35 porções)
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1 embalagem de pão Torta Fria Wickbold
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1 embalagem de cream cheese (200 g)
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450 g de mussarela de búfala em fatias
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1 xícara de chá de farinha de rosca (160 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra as tiras de pão Torta Fria Wickbold com um rolo de massas para deixá-las finas.
- 2
Sobre elas espalhe o cream cheese, a mussarela de búfala e o tomate seco.
- 3
Enrole-as no sentido do comprimento formando sete pequenos rocamboles.
- 4
Embale-os com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
- 5
Para formar os canapés, corte cada rolinho em cinco fatias.
- 6
Passe-os em clara de ovo e empane na farinha de rosca.
- 7
Disponha em assadeira antiaderente, regue com azeite e asse em forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos, virando na metade do tempo para que fique dourado dos dois lados.
- 8
Decore os canapés com manjericão e tomatinho. Sirva quente.
Informações adicionais
Variação: substitua o tomate seco por azeitona preta picadinha.
