Name: Torta de Ricota (vegetariana)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 300 g de ricota; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite integral; 1 colher de sopa de baunilha; 1 pitada de sal; 60 g de uva passa sem caroço

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Por TudoGostoso

Ingredientes (18 porções)

300 g de ricota
3 ovos
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite integral
1 colher de sopa de baunilha
1 pitada de sal
60 g de uva passa sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata tudo no liquidificador, menos a uva passa.
2
Coloque numa assadeira untada com a margarina e a farinha.
3
Despeje o conteúdo do liquidificador e jogue a uva passa por cima.
4
Asse em forno brando.
5
Espere esfriar e coloque na geladeira.

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Informações adicionais

Créditos: Nutricionista Ligia Lopes (Professora do curso de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul) Rendimento: 1.304 g ( 18 porções). Porção: 70 g Valor calórico por porção: 136,38 kcal