40min
Ingredientes (8 porções)
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2 batatas
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2 cenoura
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2 maçãs verdes ácidas
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1/2 repolho verde
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Azeitona a gosto
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Palmito a gosto
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1 pimentão verde e 1 vermelho
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1 peito de frango desfiado
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500 g de maionese
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1 lata de creme de leite
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Sal, salsa, cebolinha verde, pimenta do reino e uma cebola picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a bata no ralo grosso e frite em óleo quente, reseve.
- 2
Pique em cubos o palmito e os pimentões, rale a cenora e pique bem fino o repolho. Junte todos os ingredientes em uma vasilha grande e acrescente o sal, a salsa picadinha, a cebolilnha picadinha, a pimenta do reino moída e a cebola picada em cubinhos.
- 3
Misture o frango desfiado e a batata palha a maionese e o creme de leite.
- 4
Sirva em seguida.







