Name: Torta cheesecake de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de bolacha de maisena; 3 colheres de sopa de margarina; 300 g de cream cheese; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 1 colher (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de morangos picados; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher (café) de suco de limão

Ingredientes (10 porções)

200 g de bolacha de maisena
3 colheres de sopa de margarina
300 g de cream cheese
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 colher (chá) de farinha de trigo

Calda

2 xícaras de chá de morangos picados
1 xícara de chá de açúcar
1 colher (café) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Triture a bolacha de maisena até que vire uma farinha.
2
Derreta a margarina e misture bem, forre a forma apertando bem para que não haja vazamentos.
3
Bata no liquidificador o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a farinha.
4
Despeje sobre a massa na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
5
Coloque os ingredientes da calda em fogo baixo e deixe reduzir por alguns minutos.
6
Espere esfriar, desenforme a torta, espalhe a calda por cima e leve à geladeira por 2 horas.
7
Decore com morangos e sirva.