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Torta de sardinha
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Por Thais Pereira

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • ovo3 ovos
  • salsal a gosto
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarinamargarina para untar

Recheio

  • 2 latas de sardinha
  • tomate3 tomates picados
  • cebola1 cebola grande picada
  • 1/2 xícara de chá de azeitona picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • salsa1/2 xícara de chá de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, a farinha, o óleo, os ovos, o sal e o fermento.

  2. 2

    Despeje metade em uma forma untada.

  3. 3

    Á parte, misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre massa.

  4. 4

    Cubra com massa restante e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos.

  5. 5

    Se desejar sirva com requeijão.

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