50min
Ingredientes (12 porções)
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1/2 de charque sem gordura
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milho e ervilha gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe a macaxeira na panela de pressão por 30 minutos.
- 2
Amasse toda a macaxeira com um garfo intercalando com a margarina.
- 3
Junte o creme de leite, misture bem e reserve.
- 4
Recheio:
Corte o charque e a calabresa em pequenos cubos e escalde.
- 5
Em uma panela frite a cebola com uma colher de óleo.
- 6
Junte o charque e a calabresa.
- 7
Em uma travessa espalhe uma parte da massa de macaxeira, coloque sobre ela o recheio e sobre o recheio a outra parte de massa.Cubra com o queijo mussarela e decore com milho e ervilha.
- 8
Leve ao forno para gratinar.
- 9
Espere esfriar um pouco para tomar consistência e sirva.
