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Bolinho de chuva sem fermento

5 2.5
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 16

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de água filtrada
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
  2. Aquecer uma panela com o óleo suficiente para que os bolinhos possam boiar.
  3. Costumo sempre fritar os bolinhos em fogo baixo, para que não fiquem crus por dentro.
  4. Depois de fritos, coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
  5. Fica uma delícia!
  6. Sequinho por fora e fofinho por dentro!

PELA WEB

Comentários

  • Horrível. Não façam esta receita.

  • muito bom reduzi metade de tudo pois queria poucas quantidades .. muito bom

  • Oi gostaria de saber porque tem duas vezes a açúcar e para colocar a açúcar duas vezes na massa ou e para polvilhar

  • Acrescentei banana! Amei a receita add aos favoritos <3

  • Ficou muuuuuito doce, quem for fazer põe menos açúcar

  • Fiz com 3/4 de leite, sem a água, 01 ovo só, a mesma quantidade de farinha da receita, acrescentei 01 colher se sopa de bicarbonato e passei só no açúcar mesmo, deu super certo, melhor do que o que fiz com fermento.

    • Mais ficou bom mesmo

  • Faltou farinha ... tive que acrescentar mt mais do q esta na receita ... mas ficou bom

  • Achei péssima receita! Fiz uns 6 bolinhos só, por conta da massa ter ficado muuuuito líquida, 1 e 1\2 xícara de farinha de trigo é muito pouco!!! Melhoras por favor..

    • Acho que já corrigiram a receita, pois está 2 e 1/2 xícara de farinha, mas receita é assim mesmo, achou que está muito mole, põe mais fã tinha e vê se melhora rs

  • Então... Vi tanta gente falando que ficou ruim que fiquei muito de pé atrás rs... Mas eu só tinha essa opção. Fiz. Com altas mudanças. Fiz meia receita, pq eu só tinha 1 ovo e não queria sair pra comprar. Graças a deus que eu fiz meia receita!!! Rendeu bolinho pra caramba!!! Não coloquei a água. Dividi todos os ingredientes ao meio... Menos o trigo, pois pelo que falaram aí ficaria mole com meia receita. Mesmo assim tive que colocar mais trigo. Não sei quanto coloquei, porque coloquei no olho... fiz até ficar consistente. Mas certamente eu coloquei mais de 3 xicaras de trigo, pra MEIA quantidade do resto. Eu não tinha canela tb... Então coloquei achocolatado em pó. Eu gostei. Mas eu fiz praticamente outra receita... ehehehehe

  • olha aqui querida, sabe aquele óleo fervendo que eu acabei de fritar esses ''bolinhos de chuva'', a sorte sua é que eu nao te encontre agora!! que receita péssima, ficou horrivel!!! so óleo desperdiçado e os outros ingredientes

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