Name: Molho de cachorro quente à minha moda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 salsichas de frango; 1 colher de óleo; 1/2 copo de água; 1 e 1/2 cebolas; 3 tomates maduros; 1/2 copo de ketchup; 1/2 caixinha pequena de pomarola; 2 colheres de sopa de mostarda amarela; sal a gosto; batata palha a gosto

Ingredientes (8 porções)

8 salsichas de frango
1 colher de óleo
1/2 copo de água
1 e 1/2 cebolas
3 tomates maduros
1/2 copo de ketchup
1/2 caixinha pequena de pomarola
2 colheres de sopa de mostarda amarela
sal a gosto
batata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva as salsichas e reserve.
2
Triture a cebola e reserve.
3
Corte em cubinhos o tomate e reserve.
4
Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola até ela começar a mudar a cor.
5
Adicione o tomate e o sal e refogue até começar a derreter.
6
Adicione o pomarola, o ketchup, a mostarda e mexa bem.
7
Adicione as salsichas (inteiras ou picadas fica a critério), adicione a água e deixe ferver até engrossar o caldo.
8
Sirva em pão francês ou de hot dog.
9
Adicione batata palha por cima.