10min
Ingredientes (10 porções)
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1 abobrinha grossa
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1/2 lata de extrato de tomate
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1 tomate
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1 cebola roxa
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100 g de mussarela ou queijo branco
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orégano, sal, azeite e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abobrinha em rodela (1cm).
- 2
Unte uma forma com um pouco de azeite.
- 3
Coloque as rodelas de abobrinha, salpique sal, pimenta do reino e um fio de azeite por cima delas.
- 4
Coloque no forno preaquecido a 200°C, por 5 minutos, vire todas as rodelas e deixe mais 5 minutos.
- 5
Retire do forno, coloque o molho de tomate, a rodela de tomate, a cebola roxa, a mussarela ou o queijo branco e o orégano.
- 6
Leve ao forno novamente só até derreter o queijo.
- 7
Sirva ainda quente.












