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  4. Mini pizza de abobrinha

Mini pizza de abobrinha

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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 abobrinha grossa
  • 1/2 lata de extrato de tomate
  • 1 tomate
  • 1 cebola roxa
  • 100 g de mussarela ou queijo branco
  • orégano, sal, azeite e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a abobrinha em rodela (1cm).
  2. Unte uma forma com um pouco de azeite.
  3. Coloque as rodelas de abobrinha, salpique sal, pimenta do reino e um fio de azeite por cima delas.
  4. Coloque no forno preaquecido a 200°C, por 5 minutos, vire todas as rodelas e deixe mais 5 minutos.
  5. Retire do forno, coloque o molho de tomate, a rodela de tomate, a cebola roxa, a mussarela ou o queijo branco e o orégano.
  6. Leve ao forno novamente só até derreter o queijo.
  7. Sirva ainda quente.

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Comentários

  • Muito boooooom! Leve demais! Mas nao seria bem uma pizza. So deixei mais tempo no fogo, bem mais tempo.

    Ícone de resposta

    • Eu chamei de Pizza pq eu achei que lembra o fomato de uma pizza. Um disco embaixo e os recheios por cima =). No meu forno esse tempo foi o suficiente. Ficou bem macia

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