Macarrão do Chef

Name: Macarrão do Chef
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Massa:; 1 pacote de massa (macarrão espaguete) 500 g; 2 litros de água; 2 colheres de sopa de óleo de soja; 1 caldo de frango ou carne; Acompanhamentos refogados:; 150 g de presunto fatiado cortados em cubinhos; 2 caixinhas de creme de leite; 1 lata de ervilha; 3 dentes de alho amassados; 1 colher de óleo de soja ou azeite de oliva; sal a gosto; 150 g de queijo parmesão ralado

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Preparo 30 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 14.152

Comentários 23

Chef Leo Membro desde 2014

Ingredientes

Massa:

1 pacote de massa (macarrão espaguete) 500 g
2 litros de água
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 caldo de frango ou carne

Acompanhamentos refogados:

150 g de presunto fatiado cortados em cubinhos
2 caixinhas de creme de leite
1 lata de ervilha
3 dentes de alho amassados
1 colher de óleo de soja ou azeite de oliva
sal a gosto
150 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão 'al dente' por cerca de 5 a 8 minutos em água fervente com o sal a gosto e o caldo de frango ou carne.
Aqueça em uma panela o óleo de soja ou azeite de oliva.
Frite o alho até dourar.
Coloque o presunto, a ervilha e, em seguida, o macarrão e mexa até uni-los.
Acrescente o creme de leite e mexa.
Salpique o queijo parmesão ralado.

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Comentários

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Ana Clara Triches...
em 20/08/18

Vou fazer ainda mais parece ser muito bom!!!
Jorge Alberto Dos...
em 24/02/18

Observei que em varias receitas dos chefs as medidas ( quantidades) sao bem proporcionais . Parabens
Karina Marques
em 23/01/18

Galera eu tenho uma duvida , na porcoes tem um numero certamente com a.quantidade do ingrediente é quantas porcoes vai ?
Maria Laura...
em 11/01/18
Ja comprei todos os ingredientes e hoje eu vou fazer para os meus pais gente pode fazer sem ervilha eu esqueci dela pode? Eu tenho 10 anos bj****
- Gabrielle Gaspar...
  em 13/09/18
  
  Pode
Beatriz Pires
em 25/11/17

O caldo da receita é o caldo knor?
Regineide Matias
em 09/10/17

Nossa e muito bom!!!
Ana Paula Wagner
em 07/10/17

Vou fazer ...
Emerson Melo
em 23/09/17
Como faço pra salva a receita
- Priscilla Santos
  em 05/11/17
  
  Toca no coração com o sinal de mais.
- Cinthya
  em 25/11/17
  
  Clica no coraçao.
Geovanaferreira
em 12/07/17

Eu fiz mais eu coloquei no forno !nao pode nao???
Lucylla Santos
em 31/01/17
No lugar da ervilha da pra por o milho verde ? O queijo poe misturado com os outros igredientes ou so por cima do macarrao ?
- Kakinho Sccp
  em 19/04/17
  
  Coloquei os 2 ervilha e milho verde ficou muito bom

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Massa:

Acompanhamentos refogados:

Modo de Preparo

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