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Rolinhos de pão pullmann com nutella

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 saco de pão pullmann (ou à vontade )
  • 1 pote de nutella (ou doce de leite)
  • 2 bananas ou 1 xícara de morangos
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Retire as cascas laterais dos pães e abra com um rolo de modo que fique bem plano e comprido.
  2. Espalhe uma camada média de nutella ou doce de leite em um dos lados do pão.
  3. Pique as bananas ou os morangos em pequenos cubos e coloque somente em uma das laterais do pão.
  4. Enrole o pão com o recheio.
  5. Misture em um pote em que caibam os enroladinhos os ovos, o leite e o açúcar.
  6. Passe os rolinhos na mistura e espere 5 minutos para fritá-los.
  7. Frite em óleo na temperatura ideal até ficar dourado e passe no açúcar e canela.

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