Name: Omelete de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 20 ovos; 2 calabresas; 300 g mussarela; 300 g presunto; 2 cebola; 1 pimentão; 1 molho de tomate; 1 caldo knorr em pó de calabresa; 1 tomate; orégano

Ingredientes (15 porções)

20 ovos
2 calabresas
300 g mussarela
300 g presunto
2 cebola
1 pimentão
1 molho de tomate
1 caldo knorr em pó de calabresa
1 tomate
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ligue o forno e o deixe esquentar .
2
Bata os ovos e coloque-os na forma untada.
3
Deixe no forno baixo por uns 25 minutos, sempre olhando, deixe ficar consistente .
4
Em uma panela faça a calabresa, o pimentão e a cebola em rodelas.
5
Assim que o recheio estiver no ponto retire a forma do forno, espalhe a calabresa pela camada de ovo que se formou e por cima coloque o molho de tomate.
6
Faça uma camada de presunto e outra de mussarela e leve ao forno novamente.
7
Deixe por mais uns 5 minutos.
8
Jogue orégano e umas rodelas tomate.
9
Sirva.