Name: Bolo delícia de fubá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de fubá; 3 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 l de leite; 3 ovos; 4 colheres de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 50 g de queijo ralado

Bolo delícia de fubá

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Por Raquel camargo zambon ribeiro

Ingredientes (24 porções)

1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
3 xícaras (chá) de açúcar
1/2 l de leite
3 ovos
4 colheres de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
2
Untar uma forma retangular média com margarina e polvilhar farinha de trigo.
3
Despejar a massa e levar para assar em forno quente por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até ficar aparência dourada ou fazer o teste do palitinho.
4
Fica um bolo bem úmido, com um creminho no meio.
5
Pode polvilhar erva doce em cima da massa antes de levar para assar.