40min
Ingredientes (4 porções)
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4 filés de peito de frango (cortados em borboleta)
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1 xícara de farinha de rosca
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1 ovo
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4 colheres de catupiry
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1/2 limão
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1 dente de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em borboleta e tempere com o limão e o alho ou o tempero de sua preferência.
- 2
Depois de temperado abra o filé já cortado e coloque 1 colher de catupiry em cada filé.
- 3
Enrole os filés recheados com barbante.
- 4
Passe no ovo e na farinha de rosca.
- 5
Frite o frango ou, se preferir, asse até dourar.
- 6
Sirva.