20min
Por Kelen cristina felipe de moura
Ingredientes (4 porções)
Salada
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1 porção de folhas de alface
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1 porção de folhas de rúculas
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1 porção de tomatinho cereja
Molho
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1 colher de sobremesa de sal (cheia)
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1 limão grande espremido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o palmito e reserve.
- 2
Pique o tomatinho cereja ao meio e reserve.
- 3
Corte o abacaxi ao meio e reserve.
- 4
Pique as folhas misturadas e reserve.
- 5
Em um refratário disponha as folhas, no centro os palmitos, ao redor dos palmitos os tomatinhos picados e em volta das folhas os abacaxis.
- 6
Reserve.
- 7
Em uma molheira misture a cebola, a salsa, o azeite, o sal, o limão e a água.
- 8
Misture bem e sirva com a salada à parte.
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