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Bife italiano
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Por Nickole Luize Nicolay

Ingredientes (18 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • molho de tomate1 molho de tomate
  • salsal a gosto
  • cheiro-verde150 g de cheiro verde
  • 1 tomate (cortado em rodelas)
  • 300 g de queijo (em fatia)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente tempere a carne com o sal e o temperinho verde.

  2. 2

    Coloque em um refratário de pizza e leve ao forno para assar em aproximadamente 30 minutos (depende do forno).

  3. 3

    Retire do forno, coloque o molho de tomate e enfeite com uma camada de queijo, tomate em rodelas e mais uma camada de queijo.

  4. 4

    Leve novamente ao forno até que o queijo derreta.

  5. 5

    Retire do forno e está pronto para servir.

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