Name: Pão caseiro fácil e saboroso
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de óleo de soja; 3 xícaras de água morna; 10 g de fermento biológico seco

@ Claudia Scortegagna

@ Anne Ribeiro

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Por Claudia Scortegagna

Ingredientes (4 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de óleo de soja
3 xícaras de água morna
10 g de fermento biológico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque a farinha em um recipiente grande, adicione o fermento, misture bem com a farinha e reserve.
2
Bata no liquidificador os ingredientes líquidos, o açúcar e o sal.
3
Despeje sobre a farinha com fermento, sovando bem, até que fique uma massa lisa e que não grude nas mãos e na mesa.
4
Se necessário, adicionar mais um pouco de farinha, até ficar no ponto.
5
Divida a massa sovada em quatro partes iguais.
6
Modele os pães e coloque-os em uma assadeira.
7
Cubra com um pano e deixe crescer no mínimo 40 minutos ou até que os pães dobrem de tamanho.
8
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 45 minutos ou até que fiquem dourados e bem assados.