Name: Kibe rápido
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de trigo para kibe; 1 cubo de caldo de galinha; 1 xícara de água fervente; 1 xícara de hortelã; 1 pacote de pó para creme de cebola; 1 ovo; 500 g de carne moída; óleo para fritar

Kibe rápido

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Por Marina

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de trigo para kibe
1 cubo de caldo de galinha
1 xícara de água fervente
1 xícara de hortelã
1 pacote de pó para creme de cebola
1 ovo
500 g de carne moída
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque o trigo em uma tigela.
2
Dissolva o caldo de galinha na água fervente, coloque sobre o trigo e deixe descansar por 10 minutos.
3
Espalhe o trigo com as mãos até tirar o excesso de água.
4
Acrescente a hortelã, o creme de cebola, o ovo e a carne moída.
5
Misture bem com as mãos.
6
Molde os kibes e, aos poucos, frite em óleo quente.