Name: Arroz cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas cozidas; 100 ml de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara de arroz; 250 g de presunto ralado; 1 xícara de carne de frango desfiada; 100 g de milho verde; 100 g de creme de leite; 1/2 cebola ralada; 1 colher de sopa de óleo; coentro

Ingredientes (4 porções)

4 batatas cozidas
100 ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de arroz
250 g de presunto ralado
1 xícara de carne de frango desfiada
100 g de milho verde
100 g de creme de leite
1/2 cebola ralada
1 colher de sopa de óleo
coentro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte as batatas, o leite, a manteiga e o sal e faça um purê.
2
Cozinhe o arroz e reserve.
3
Refogue a cebola no óleo e acrescente a carne, o milho verde e o presunto, refogue mais um pouco.
4
Desligue o fogo e junte com o arroz, acrescente o creme de leite.
5
Em uma travessa untada coloque o arroz e por cima o purê.
6
Leve ao forno por 15 minutos.