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Bolo de pera
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Bolo de pera@ Ariane Malta
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Bolo de pera
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A
Por Ariane Malta

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • óleo3/4 de xícara de óleo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de anis estrelado moído
  • 4 peras pequenas descascadas, sem miolo e picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente a farinha peneirada, leite e óleo, misture bem.

  3. 3

    Acrescente o anis e o fermento e misture delicadamente.

  4. 4

    Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Coloque as peras delicadamente por toda a forma.

  6. 6

    Leve para assar em forno a 180ºC preaquecido por 30 minutos.

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