1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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Recheio
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1 lata de leite
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1 xícara e 1/2 (chá) de mussarela
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sal e noz-moscada ralada a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha com o amido, a maionese, o sal e o ovo.
- 2
Se for preciso junte um pouco de água, em colheradas.
- 3
Embrulhe em filme plástico e gele por meia hora.
- 4
Abra em 2 folhas de plástico e forre uma forma de fundo falso com 25 cm.
- 5
Recheio:
Bata no liquidificador o creme de leite com o leite, os ovos, o queijo prato, a mussarela, o sal e a noz moscada.
- 6
Passe para uma tigela e misture o tomate e o orégano.
- 7
Recheie a massa.
- 8
Polvilhe com o parmesão e um pouco de orégano e leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar.
- 9
Desenforme ao esfriar e sirva.
