1h
Ingredientes (30 porções)
-
-
-
-
-
-
1 pacote de feijão de sua preferência
-
250 g de toucinho ou 1 pacote de torresmo pronto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão até ficar macio.
- 2
Frite os toucinhos em pedaços pequenos para fazer os torresmos.
- 3
Tempere o feijão com alho, cebola, pimentão, sal e o cheiro verde a gosto.
- 4
Misture o feijão ao toucinho e, aos poucos, misture a farinha de mandioca com cuidado para não embolar fazendo uma farofa leve.
- 5
Se você preferir usar o torresmo pronto de pacote ao invés do toucinho coloque-o depois da farinha.
- 6
Caso queira acrescente linguiça frita e ovos mexidos.
Veja também…
Feijão Tropeiro Mineiro
Feijão tropeiro mineiro da Kel
