15min
Ingredientes (15 porções)
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150 g de ricota fresca
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150 g de creme de ricota
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1/2 pepino grande descascado cortado em cubos
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2 tomates médios cortados em cubos
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1/2 cenoura ralada
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100 g de peito de peru cortado em cubos
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cebolinha
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 pitada de sal
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azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a ricota e misture ao creme para criar uma massa homogênea.
- 2
Adicione o pepino, os tomates, a cenoura e o peito de peru.
- 3
Tempere com a pimenta, o azeite e o sal a gosto e misture.
- 4
Adicione a cebolinha.
- 5
Use como um patê em pedaços torrados de pão sírio temperado com azeite e orégano ou em um sanduíche com o pão de sua preferência.
