Name: Pão caseiro fácil
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 ml de água morna; 1 envelope de fermento biológico seco (10 g); 2 colheres de sopa rasas de açúcar; 250 g de trigo; 2 colheres de sopa rasas de sal; 2 colheres de sopa cheia de óleo ou banha; trigo quanto baste; óleo para untar a forma

Ingredientes (2 porções)

250 ml de água morna
1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
2 colheres de sopa rasas de açúcar
250 g de trigo
2 colheres de sopa rasas de sal
2 colheres de sopa cheia de óleo ou banha
trigo quanto baste
óleo para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Em uma vasilha coloque a água, fermento, açúcar e as 250 g de trigo.
2
Misture tudo e deixe descansar coberto com um pano por 15 minutos.
3
A massa irá dobrar de tamanho.
4
Após isso acrescente o óleo ou banha juntamente com o sal e misture.
5
Adicione trigo aos poucos, misturando sempre até que a massa desgrude das mãos.
6
Amasse bem até que a massa fique bem lisa, esse é o segredo para ter uma massa bem fofinha.
7
Deixe descansar novamente a massa na vasilha coberta com um pano até dobrar de tamanho.
8
Divida a massa ao meio e amasse bem.
9
Enrole no formato de pão.
10
Coloque na forma já untada com óleo e deixe crescer novamente.
11
Preaqueça o forno a 180ºC por 15 minutos e asse nessa temperatura por 40 minutos.
12
Dependendo de cada forno o tempo pode variar.