Pão caseiro

Coloque o fermento na água morna e reserve por 5 minutos.

Acrescente à essa mistura o açúcar, o sal, o ovo e o óleo.

Vá acrescentando a farinha aos poucos, até que a massa esteja soltando das mãos.

Sove-a até ficar homogênea e macia.

Cubra a bacia com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos.

Depois divida a massa em três.

Abra cada uma delas com um rolo e enrole como rocambole.

Leve ao forno sem preaquecer, em forma untada e enfarinhada até que comece a dourar.

É recomendado fazer o teste do palito de dente (espete-o no pão, se sair seco é porque está pronto).