1h
Ingredientes (8 porções)
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6 batatas médias cortadas ao meio 4 cenouras médias picadas em rodelas
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1 kg de frango (sassami)
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1 pacote de meu frango assado sabor caipira
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2 sachês de sazón de frango
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1 punhado de alecrim seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o tempero meu frango assado e reserve de um dia pro outro na geladeira.
- 2
No dia seguinte, ponha o frango em um refratário de vidro junto com as batatas e cenouras (pré-cozidas) e também a cebola cortada grosseiramente.
- 3
Leve ao forno por 1 hora.
- 4
Em uma panela refogue o alho, depois de dourado, acrescente o pimentão e a cebola e refogue mais um pouco até dourar a cebola também.
- 5
Acrescente o molho de tomate, não adicione água. Deixe esquentar um pouco e adicione também os sachês de sazón de frango.
- 6
Mexa bem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 7
Acerte no sal e ponha o alecrim.
- 8
Após o frango estar assado, regue com o molho e deixe no forno por apenas 5 minutos à 180ºC.
- 9
Retire do forno e espere uns 10 minutos para servir.
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