45min
Ingredientes (8 porções)
massa
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite desnatado ou sem lactose
1/2 xícara de azeite extra virgem
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 dente de alho grande
temperos a gosto
4 colheres de sopa de farelo de aveia
Recheio (a gosto)
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola
alho
1 lata de milho verde
2 tomates pelados
temperos a gosto
1 copo de requeijão light
- fatias de mussarella light
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Em uma assadeira untada coloque metade da massa no fundo, acrescente o recheio e finalize com o restante da massa.
- 3
Leve ao forno preaquecido e asse por 30 minutos em forno médio.
- 4
Recheio:
Cozinhe 1 peito de frango e desfie.
- 5
Refogue em uma panela a cebola, alho, o frango desfiado, milho verde, tomates pelados e deixe cozinhar um pouco.
- 6
Coloque temperos e sal.
- 7
Finalize com um pouquinho de requeijão light para dar cremosidade.
- 8
Na montagem coloquei fatias de muçarela light sobre o recheio de frango.