Ingredientes (15 porções)
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500 g de cheddar (fatiado)
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Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha retire o recheio da linguiça toscana, basta remover toda a pele que envolve a linguiça, e utilizar somente o interior.
- 2
Adicione óleo na panela e deixe dourar o alho e a cebola.
- 3
Jogue a linguiça na panela sempre mexendo com uma colher de pau.
- 4
Quando a linguiça estiver perto do ponto, adicione pimenta-do-reino, molho inglês e o molho de tomate, mexa bastante.
- 5
Deixe ficar bem cremoso, assim que ficar, seu molho estará pronto.
- 6
Agora prepararemos o bacon.
- 7
Corte o bacon em cubos, e leve à frigideira, deixe dourar durante alguns minutos e apague o fogo.
- 8
Agora prepararemos o cheddar.
- 9
Coloque 250 ml de leite em uma leiteira ou panela, quando sentir que o leite está bem quente, jogue o cheddar fatiado dentro do recipiente e vá mexendo com a colher de pau, até ficar bem cremoso.
- 10
Por fim adicione o orégano (a gosto).
- 11
Agora prepararemos o pão.
- 12
Corte o teto do pão de forma que você possa manipular o interior, ou seja, de uma forma que lembre um barco.
- 13
Forre o pão com queijo prato, cubra todo o buraco com queijo prato.
- 14
Agora, distribua até metade do buraco do pão, o molho feito com linguiça.
- 15
Logo após, coloque o creme feito de cheddar por cima do molho da linguiça, até tapar todo buraco do pão.
- 16
Jogue a quantidade que achar necessária de bacon, por cima do molho de cheddar.
- 17
Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno na temperatura mais alta possível.
- 18
Quando os pães chegarem a uma crocância e o queijo prato estiver derretido, pode retirar do forno.
- 19
Sirva-os e bom apetite.
