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1h
Ingredientes (2 porções)
- 2 joelhos de porco
-
temperos a gosto
-
purê de batatas
- chucrute
- salsicha típica branca e vermelha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O joelho vem levemente temperado e deve ser cozido por 30 minutos com outros temperos.
- 2
Asse em forno alto e misturado ao molho de cozimento.
- 3
Decore o prato e sirva com chucrute e salsichas brancas e vermelhas.
Informações adicionais
Créditos: Chef Diogo Reif
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