1h
Ingredientes (1 porção)
Massa
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Recheio e Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
- 2
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme claro. Sem parar de bater, acrescente a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó.
- 3
Quando a massa estiver homogênea, com a batedeira desligada, acrescente as claras em neve e misture a massa bem delicadamente.
- 4
Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- 5
Recheio:
Misture os ingredientes e leve ao fogo médio até dar ponto de brigadeiro mole (sem parar de mexer).
