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30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até que fiquem bem moles.
- 2
Retire a pele e amasse com um garfo, para um melhor resultado, passe numa peneira.
- 3
Coloque a margarina numa panela, em fogo baixo, adicione a cebola e o alho até que estes fiquem dourados.
- 4
Acrescente as batatas amassadas e refogue e, aos poucos adicione o leite, de modo que não deixe empelotar.
- 5
Aumente o fogo e mexa devagar até que o purê incorpore e comece a borbulhar.
- 6
Coloque o sal a gosto e aprecie.
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