Name: Bolo de goma com queijo delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de Leite; 1 xícara de chá de óleo; 3 xícaras de chá de goma; 1 pacote pequeno de queijo ralado (indico parmesão); 1 colher de chá de sal (ou a gosto); 1 xícara de cubos pequenos de queijo coalho; 1 xícara de queijo coalho ralado grosso; 1 colher de sobremesa de fermento em pó

@ Vanelly

@ Raíra Araújo

@ Lanni Leila

@ Didi

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Por Raíra Araújo

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 xícara de chá de Leite
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de goma
1 pacote pequeno de queijo ralado (indico parmesão)
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 xícara de cubos pequenos de queijo coalho
1 xícara de queijo coalho ralado grosso
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata primeiro no liquidificador por 30 segundos, os ovos, o leite e o óleo.
2
Acrescente a goma, o queijo de pacote, o sal, os cubos de queijo coalho.
3
Misture um pouco com a colher e bata por 1 minuto até misturar bem a massa (use a mesma medida da xícara).
4
Por último acrescente o fermento e bata por mais 30 segundos.
5
Coloque a massa em forma de furo untada com manteiga e farinha de trigo.
6
Finalize colocando aos poucos o queijo coalho (ralado grosso), por cima da massa, até preencher a cobertura da massa.
7
Asse em forno convencional a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourado com a casca crocante.