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Molho de cachorro quente
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@ Priscilla Marinho
@ Franciele
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Por Franciele

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de salsicha de boa qualidade
  • cebola1 cebola ralada
  • óleo2 colheres de óleo
  • azeitona200 g de azeitonas
  • milho e ervilha1 lata de milho verde com ervilha
  • 1 sachê de molho de tomate "quero", sabor de sua preferência
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • salsal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite "opcional

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar as salsichas em cubos.

  2. 2

    Picar as azeitonas.

  3. 3

    Em uma panela adicione o óleo e a cebola, até a cebola dourar.

  4. 4

    Adicione a salsicha, frite por uns 5 minutos.

  5. 5

    Adicione água até cobrir a salsicha, deixe cozinhar por mais 5 minutos.

  6. 6

    Adicionar as azeitonas, o milho verde com ervilhas e deixar por mais 3 minutos.

  7. 7

    Inserir o sachê de molho de tomate e esperar o molho engrossar.

  8. 8

    Por último coloque o orégano e o sal.

  9. 9

    Se for necessário e, se preferir, adicionar o creme de leite que fica a critério.

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