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Creme de abóbora picante
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Creme de abóbora picante@ FATIMA D ELLAMAR
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Por FATIMA D ELLAMAR

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de abóbora cortada em cubos (sem casca e sem sementes)
  • cebola1 cebola picada
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano
  • sal a gosto (cuidado pois o sazon contém sal)
  • pimenta com cominho1 pitada de tempero misto (cominho e pimenta do reino)
  • 1 folha de couve fatiada
  • tomate1 tomate picado
  • 1 sachê de sazón (carne)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os 5 primeiros ingrediente para cozinhar em uma panela com tampa até que a abóbora esteja bem macia.

  2. 2

    Apague o fogo, amasse a abóbora com uma colher e acrescente o restante dos ingredientes deixando cozinhar por mais 5 minutos.

  3. 3

    Depois é só servir.

  4. 4

    Se necessário acrescente um pouco mais de água para o caldo não virar purê.

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