Name: Bolinho de chuva fácil e delicioso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 pitada de sal; óleo o suficiente para fritar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite; 2 colheres sopa de canela; 3 colheres sopa de açúcar

@ Joãoecarol Victor

@ Leticia belazi

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Por Leticia belazi

Ingredientes (25 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
óleo o suficiente para fritar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite

Cobertura dos bolinhos

2 colheres sopa de canela
3 colheres sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela.
2
Acrescente o ovo e o leite (sempre misturando muito bem, talvez seja preciso colocar a mão na massa).
3
Com uma colher de sopa, despeje delicadamente no óleo quente para fritar, sem se queimar.
4
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra o excesso de gordura em um papel toalha.
5
Polvilhe a canela com o açúcar nos bolinhos de chuva e sirva.