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Típico chá inglês
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Típico chá inglês
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@ Carina Lucion
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Por Carina Lucion

Ingredientes (2 porções)

  • 3 colheres de chá preto em folhas ou saquinhos de chá
  • água2 xícaras de água fria
  • leiteleite a gosto
  • açúcaraçúcar a gosto
  • limãolimão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa chaleira, coloque a água fria ou readapte a quantidade de água conforme a quantidade de xícaras de chá que queira fazer.

  2. 2

    Aqueça a chaleira no fogo alto.

  3. 3

    Quando a água começar a ferver, despeje uma pequena quantidade em um bule para pré-aquecer, mexa e despeje o resto da água.

  4. 4

    Coloque as colheres de chá (uma para cada xícara que queira fazer e mais uma) e coe.

  5. 5

    Coloque a água nas xícaras e deixe repousar durante 5 minutos, se você quiser um chá suave ou 10 minutos se quiser um chá forte.

  6. 6

    Retire o coador do bule e sirva com leite, açúcar e limão.

Informações adicionais

Tenha cuidado ao beber o chá, já que quando sai do bule, sempre está muito quente. Não deixe o chá muito tempo no bule porque terá um gosto amargo. Há pessoas que preferem colocar primeiro o leite na xícara e depois servir o chá.

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