Ingredientes (2 porções)
- 3 colheres de chá preto em folhas ou saquinhos de chá
-
2 xícaras de água fria
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leite a gosto
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açúcar a gosto
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limão a gosto
Modo de preparo
- 1
Numa chaleira, coloque a água fria ou readapte a quantidade de água conforme a quantidade de xícaras de chá que queira fazer.
- 2
Aqueça a chaleira no fogo alto.
- 3
Quando a água começar a ferver, despeje uma pequena quantidade em um bule para pré-aquecer, mexa e despeje o resto da água.
- 4
Coloque as colheres de chá (uma para cada xícara que queira fazer e mais uma) e coe.
- 5
Coloque a água nas xícaras e deixe repousar durante 5 minutos, se você quiser um chá suave ou 10 minutos se quiser um chá forte.
- 6
Retire o coador do bule e sirva com leite, açúcar e limão.
Informações adicionais
Tenha cuidado ao beber o chá, já que quando sai do bule, sempre está muito quente. Não deixe o chá muito tempo no bule porque terá um gosto amargo. Há pessoas que preferem colocar primeiro o leite na xícara e depois servir o chá.
