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Kibe simples do Léo
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Kibe simples do Léo@ Leo
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Por Leo

Ingredientes (5 porções)

  • 250 g de farinha de kibe
  • carne moída200 g de carne moída
  • cebola1 cebola
  • 1 colher de (chá) de farinha de trigo (opcional)
  • salsal a gosto
  • água2 copos americano de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque a farinha de kibe e cubra com água fria.

  2. 2

    Deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.

  3. 3

    Coloque a farinha de trigo, a cebola picada, a carne e o sal.

  4. 4

    Misture tudo e sove bem a massa, até ficar consistente.

  5. 5

    Modele os kibes do tamanho que preferir.

  6. 6

    Frite em óleo quente.

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