2h
Ingredientes (5 porções)
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250 g de farinha de kibe
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200 g de carne moída
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1 cebola
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1 colher de (chá) de farinha de trigo (opcional)
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sal a gosto
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2 copos americano de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque a farinha de kibe e cubra com água fria.
- 2
Deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.
- 3
Coloque a farinha de trigo, a cebola picada, a carne e o sal.
- 4
Misture tudo e sove bem a massa, até ficar consistente.
- 5
Modele os kibes do tamanho que preferir.
- 6
Frite em óleo quente.

