Biscoito frito

Name: Biscoito frito
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25
Ingredients: 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de chá rasa de sal; 1 ovo; 50 ml de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; farinha de trigo até dar ponto de enrolar, cerca de 2 xícaras; óleo para fritar; açúcar refinado e canela (opcional)

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Preparo 15 MIN

Rendimento 25 porções

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carla patricia de oliveira fernandes Membro desde 2014

Ingredientes

1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá rasa de sal
1 ovo
50 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
farinha de trigo até dar ponto de enrolar, cerca de 2 xícaras
óleo para fritar
açúcar refinado e canela (opcional)

Modo de Preparo

Coloque na vasilha o açúcar, o sal, o ovo, o leite e o fermento e mexa.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar a massa da vasilha.
Enrole como um palito e vire fazendo uma argola.
Coloque uma frigideira com óleo para aquecer e vá colocando os biscoitos.
Vire quando dourar e retire um a um.
Se gostar pode polvilhar açúcar e canela.

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