Name: Bolo pudim de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite comum; 2 ovos inteiros; 1/2 copo de água; 6 colheres de açúcar cheias; 2 ovos inteiros; 1 xícara de açúcar; 1 copo (americano) de suco de maracujá (polpa); 2 colheres de manteiga; 1/2 copo de leite; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento

@ Fabianna Santos

@ Fatima

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Por Fatima

Ingredientes (12 porções)

Pudim

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
2 ovos inteiros

Caramelo

1/2 copo de água
6 colheres de açúcar cheias

Bolo

2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 copo (americano) de suco de maracujá (polpa)
2 colheres de manteiga
1/2 copo de leite
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Caramelo (pudim):
Colocar na forma de pudim a água e o açúcar.
2
Mexer somente para dissolver o açúcar e observar até que comece engrossar e dourar, reserve.
3
Bolo:
Bata os ingredientes no liquidificador, coloque primeiro os líquidos e depois o restante.
4
Após coloque em cima do caramelo e reserve.
5
Pudim:
Bata os ingredientes no liquidificador e coloque levemente sobre a massa do bolo.
6
Assar em forno médio em banho-maria, coberto com papel alumínio.
7
Após assado, deixe esfriar e leve para geladeira por 3 horas.
8
Desenforme e sirva.

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Caramelo (pudim):

Bolo:

Pudim: