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Bolinho de arroz
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L
Por Ludimilla Thomaz Necle

Ingredientes (20 porções)

  • batata3 batatas cozidas
  • tomate3 tomates picados
  • cebola1/2 cebola picada
  • caldo de carne1 sachê de sazón vermelho
  • 1 colher de chá de colorau (opcional)
  • ovo2 ovos batidos
  • 2 a 3 xícaras de arroz
  • farinha de trigo4 colheres de trigo
  • cheiro-verdecheiro verde (opcional)
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e amasse bem em uma tigela.

  2. 2

    Acrescente os ovos e bata bastante.

  3. 3

    Em seguida coloque os tomates picados e a cebola junto com o sazón, colorau e o cheiro verde.

  4. 4

    Continue batendo, por último coloque o arroz e o trigo e mexa.

  5. 5

    Frite às colheradas em óleo quente.

  6. 6

    Frite os bolinhos e coloque em papel toalha para ficarem sequinhos.

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