Name: Bolo de chocolate cremoso com brigadeiro de creme de avelã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 potinho pequeno de creme de avelã; 1 colher de sopa de margarina; 4 colheres rasas de achocolatado; 1 pacote de bolo tipo Pullman de chocolate; 1/2 xícara de leite integral; Granulado, bombom picado ou confeito de sua preferência para decorar; 1 forma ou marinex para a montagem do bolo (pequeno)

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 potinho pequeno de creme de avelã
1 colher de sopa de margarina
4 colheres rasas de achocolatado
1 pacote de bolo tipo Pullman de chocolate
1/2 xícara de leite integral
Granulado, bombom picado ou confeito de sua preferência para decorar
1 forma ou marinex para a montagem do bolo (pequeno)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o leite condensado, margarina, 3 colheres do achocolatado e faça um brigadeiro tradicional (pode ser feito no micro-ondas por 5 minutos em potência máxima ou na panela).
2
Deixe esfriar ou coloque por, no mínimo, 30 minutos na geladeira.
3
Quando o brigadeiro estiver frio misture com um garfo uma lata de creme de leite e o creme de avelã até ficar homogêneo, reserve.
4
Misture 1/2 xícara de leite com 1 colher de achocolatado e reserve.
5
Montagem:
Faça como um pavê, coloque uma camada de bolo, regue com o leite reservado e por cima uma camada de brigadeiro.
6
Siga a ordem até acabar.
7
Para finalizar confeite com granulado, bombom ou o confeito de sua preferência.
8
Não precisa gelar.