1h
Ingredientes (14 porções)
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1 pacote de bolacha de coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o abacaxi bem pequeno.
- 2
Misture o açúcar e o abacaxi em uma panela e leve ao fogo (baixo), até engrossar, mais ou menos 30 minutos.
- 3
Montagem:
Coloque no tabuleiro as bolachas de coco amolecidas no leite morno.
- 4
Coloque em cima o doce de abacaxi.
- 5
Coloque metade do creme de leite (camada fina).
- 6
Novamente as bolachas de coco amolecidas no leite morno.
- 7
Coloque todo o leite condensado cobrindo as bolachas.
- 8
Coloque metade do coco ralado, outra metade do creme de leite e outra metade do coco ralado.
- 9
Servir bem gelado e bom apetite.
