15min
Ingredientes (1 porção)
-
200 g de coxão mole moído
-
1 colher (chá) de ervas finas (tomilho, alecrim, salsa)
-
1 colher (café) de curry
-
suco de 1 limão
-
1 colher (chá) de farinha de trigo
-
sal a gosto
-
2 colheres sopa de azeite de oliva
-
fatias de pão
-
maionese
-
catchup
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne com as ervas picadas finamente, o curry e o sal.
- 2
Adicione o suco de limão.
- 3
Adicione a farinha e misture bem.
- 4
Coloque em uma tábua de carne e faça o formato do hambúrguer.
- 5
Coloque o azeite em uma frigideira e frite o hambúrguer em fogo baixo.
- 6
Coloque o hambúrguer no centro de um prato.
- 7
Coloque as fatias de pão em volta.
- 8
Ponha um pouco de maionese e catchup sobre cada uma das fatias.







