Name: Torta de abobrinha de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo de milho; 1 tablete de caldo de legumes; 1 pitada de fermento; 1 abobrinha italiana grande ralada; 2 tomates sem sementes picados em cubinhos; 2 xícaras de queijo minas em cubos; Sal e pimenta do reino a gosto

Torta de abobrinha de liquidificador

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@ Pamela de freitas silva

@ Sandra

@ Yasmim

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Por ANDREZA VEGA

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo de milho
1 tablete de caldo de legumes
1 pitada de fermento

Recheio

1 abobrinha italiana grande ralada
2 tomates sem sementes picados em cubinhos
2 xícaras de queijo minas em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje numa tigela.
2
Acrescente os ingredientes do recheio e misture tudo.
3
Leve ao forno numa assadeira untada por aproximadamente 30 minutos.
4
Obs: Pode-se também rechear a torta convencionalmente, colocando metade da massa na fôrma, o recheio e cobrindo com o restante da massa.